할아버지 생일을 맞이하여 함께 저녁 한 끼 먹으러 가족들과 서울에 있는 할아버지댁을 방문하였다. 할아버지가 예전에 맛있게 먹었던 서울맛집이 있다고 하셔서 같이 가자하여 방문한 곳인데, 메인요리도 맛있었지만, 밑반찬에 감격하고 온 맛집이어서 소개해보려고 한다.
할아버지 추천 로컬 맛집
해물명가
(신금호점)
위치 : 서울특별시 성동구 금호로 11길 4
영업시간 : am 11:30 ~ 22 : 30 ( 매주 월요일 휴무 )
( 브레이크 타임 : 14:30 ~ 16:30 )
주차 : 가게 앞 2대 정도 주차가능 or 근방 갓길
해물명가앞쪽에 2,3대정도 주차할 수 있는 공간이 있긴 하지만, 이미 만석이여서 주차자리를 한참 찾아다녔다. 위치한 골목이 조금 좁은 편이라 주차자리 찾기 힘들어서 웬만하면 자가용이 아닌 지하철이나 대중교통을 이용하여 오는 걸 추천드린다. 어찌어찌 주차를 하고 해물명가 안쪽으로 들어가니, 생각보다 넓은 매장 안에 손님들이 테이블을 가득 앉아있었고, 분주해 보이는 직원분들이 보였다. 그리고 우리 앞에 웨이팅 하는 손님 한 팀이 있어서, 우리도 2번째 순서로 대기를 하였다.
한 5-10분 정도 입구 쪽에서 대기를 한 뒤 우리 자리가 준비되어서 직원분 안내에 따라 자리에 착석하였다.
해물명가 메뉴소개
메인메뉴 : 해물탕 / 해물찜 / 아구탕 / 아귀찜 [ ( 대 ) 70,000 / (중) 60,000 ) ] , 굴연포탕 35,000
점심식사메뉴 : 굴연포탕 (12,000 ) / 낙지덮밥 (12,000) / 알 탕 ( 11,000 ) / 생선구이 ( 11,000) / 해물된장 (10,000)
* 점심식사메뉴는 평일 14:30분 , 주말 13:30까지 주문 가능
우리는 해물탕 (대 ) 70,000 로 주문하였다.
우리가 자리에 앉고나서도 손님들이 끊임없이 오는 거 보니 진짜 맛집이구나 생각이 들었다.
해물탕을 주문하고 기다리니, 메인메뉴 나오기 전까지 즐길 수 있는 곁들이찬이 준비되었다. 전혀 상상도 못 한 메뉴들이 가득했던 밑반찬들.. 오른쪽에서부터 간장게장, 홍어찜, 소라&문어, 새우, 양배추, 명태무침, 고등어구이 등 해물명가만에 특별하고 특이한, 클라쓰가 다른 밑반찬들이 테이블 위에 가지런히 놓였다. 밑반찬으로만 푸짐한 식사를 할 수 있을 것 같다는 생각에 혹시나 상차림비가 따로 있는 건 아닌지 둘러보았는데, 다행히도 상차림비라는 글씨는 매장 어느 곳에도 보이지 않았다.
밥도둑으로 유명한 간장게장과 살이두툼하고 큼지막한 고등어구이를 먼저 한입 먹었는데, 간장게장 손질이 잘되어서 비리지 않고 간도 적절하였고, 고등어구이 살이 너무 두툼하고 잘 익어서 메인요리인 해물탕 나오기 전에 밥 반공기를 이미 순삭 해버렸다.
클래스가 다른 반찬들을 먹다 보니 메인메뉴인 해물탕(대)이 테이블 위에 준비되었다. 미나리같이 보이는 야채가 가득 올라가 있고 안에는 전복, 낙지, 꽃게, 고니, 알, 전복, 그리고 콩나물이 구성되어 있었다. 낙지가 통으로 들어가 있어서 함께 주신 집게와 가위를 가지고 알맞은 크기로 잘라 푹 익혀 주었고, 전복이 3-4개 정도 들어있어서, 4명이 오면 사이좋게 하나씩 나눠먹으면 좋을 것 같다. 야채도 많이 들어가있어서 시원하고 칼칼했던 해물탕. 기분 탓인지는 모르겠지만 개인적으로 고니와 알을 너무 좋아하는데, 고니와 알의 양이 적었던 것 같아서 조금 아쉬웠다.
* (깨알지식)
전복의 효능 : 조개의 황제로 불린다는 전복은 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 효과적이며, 비타민이 풍부하여 성장발달에도 효과적이다. 타우린과 요오드성분이 들어있어서 간건강의 도움을 주어 해독작용, 피로회복, 혈액순환을 도와주며, 혈액순환이 잘되어 혈관 질환예방에도 좋은 영향을 준다고 한다.
낙지 효능 : 해물탕 안에 통으로 들어가 있던 낙지. 효능을 알아보았다. 9월 - 2월까지 제철이라는 낙지, 현재 제철을 맞아서 크기도 크고 살도 오통통하였다. 낙지는 아미노산이 풍부하여 위에 전복의 효능처럼 간건강을 보충해 주어 해독작용과, 피로해소에 탁월하고, 100g당 54kcal로 칼로리가 낮고 타우린이 풍부하여 콜레스테롤이 상승되는 것을 억제하여 다이어트에 효과적이라고 한다. 그 외 철분이 많이 함유되어 있어 빈혈 예방에 좋고 엽산이 풍부하여 산모에게도 도움을 줄 수 있는 음식이다.
총평!
할아버지의 추천으로 다녀온 로컬 서울 맛집. 평일 저녁에 갔었는데, 손님들도 가득하고, 직원분들 행동도 빠르고 걷는 속도도 진짜 빠르게 움직이셔서 그런지 순환이 빨라서 웨이팅을 짧게 하고 자리에 앉을 수 있어서 좋았다. 상상도 못 했던 반찬 종류에 눈이 한번 뜨였고, 구성뿐만 아니라 반찬의 맛 퀄리티도 좋아서 너무너무 만족하였다. 메인메뉴였던 해물탕은 들어가 있는 재료들은 많았으나 개인적으로 알과 고니를 너무 좋아하는 글쓴이로서 먹다가 부족하면 추가할 수 있도록 추가메뉴를 만들어 주셨으면 좋겠다는 생각이 들었다. 그래도 간도 적절하고 야채도 많아서 시원하고 칼칼하면서 따뜻하고 푸짐한 저녁식사 하고 왔다.
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